Cistella

Cap producte

0,00 € Transport
0,00 € Total

Ho compro

els nostres elaboradors

FINCA CAN GALLEGO

TELÈFON

667536467

E-MAIL

info@fincacangallego.com

FINCA CAN GALLEGO

Història

Som una família de Viticultors que conreem la nostra pròpia terra i elaborem els nostres propis vins.

La finca Can Gallego data de l'any 1.400, a l'època fou anomenada Mas del Clavers.

Es troba situada a Cabrera d'Anoia entre els 200 i 300 metres d'altitud, al vessant oriental de la serralada pre-litoral, a la zona nord de la Denominació d'Origen Penedès i dins de l'espai d'interès natural (EIN) Valls de l'Anoia.


La Finca de 240 hectàrees està distribuïda principalment en dues finques vitícoles, Can Gallego i Can Codony envoltades les dues de frondosos boscos de pi blanc, roure i alzina.

L'activitat vinícola i la elaboració de vins de la Finca daten del segle XVI, doncs consta en diferents documents i diversos cellers antics, alguns d'ells s'han reconstruït i encara s’utilitzen a l'actualitat.

 

L'any 1.800, juntament amb l’elaboració de vins, s'inicia la de misteles i aiguardents, obtenint al cap d'uns anys distincions de qualitat i posicionar-se com a Fassina nº 11 de Catalunya , venent els productes arreu d'Espanya i Balears.


Cadascuna de les Finques tenia el seu propi celler, a Can Gallego es conreaven raïms blancs i s'elaboraven els vins blancs, les misteles i aiguardents, a Can Codony al estar a més altitud es conreaven i s'elaboraven els negres.

 

Filosofia

Hem nascut entre vinyes…igual que els nostres avis i besavis…seguim sent Viticultors…

Som un pare i dos germans, elaborem, i criem els nostres vins, amb els raïms de les nostres parcel.les de vinya més velles, perquè creiem que són les que més potencial tenen d’expresar el seu terrer.

Treballem amb les varietats autòctones del Penedès, Macabeu, Xarel.lo, Parellada i Sumoll, juntament amb  Chardonnay, Ull de Llebre, Merlot i Cabernet Sauvignon, seguim els paràmetres de l’agricultura ecològica, respectant i protegint l’entorn natural que ens envolta.